L’origine du savon

C’est en Gaule que l’on retrouve les premières recettes de savon. PLINE l’Ancien (au premier siècle) dans son célèbre ouvrage Histoire Naturelle donne la composition d’une pâte élaborée à partir de cendres de hêtre et de suif de chèvre, dont nos ancêtres se servaient pour teindre leurs cheveux en roux.

Pendant des siècles, cette recette resta inchangée, le savon servait tour à tour d’onguent, de cosmétique, de remède. Il faut attendre le Moyen Age pour que le savon soit utilisé pour laver le linge.

Le savon est alors le produit d’un alcali avec un corps gras, probalement introduit en Europe par les Croisés. L’alcali (al-qâli=cendres) désigne une plante maritime. Ce mot d’origine arabe est utilisé jusqu’à la fin du XVIIIe siècle.

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